Lange Wateringkade 30, Kwintsheul  0174-221528

Dinerkaart

Voorgerechten

Brood

Breekbrood met smeersels

4,50

Soepen

Tomatensoep met balletjes
Soep van de week

4,50

Runder Carpaccio

Dun gesneden ossenhaas met pijnboompitjes grana padano kaas, gedroogde tomaatjes, rucola en truffelmayonaise

9,75

Vitello Tonnato

Kalfsmuis met romige saus van tonijnkappertjes en zongedroogde tomaatjes

9,75

Gamba's

In knoflook gebakken gamba’s met diverse groenten, afgeblust met Bacardi lemon, geserveerd met slagarnituur en een broodje

9,50

Portobello (Vega)

Reuze champignon gevuld met gorgonzola, knoflook, ui en thijm

8,50

Visduo

Gerookte zalm, Atlantische zeetongfilet, gepoft tomaatje, toast en Hollandaisesaus

9,50

Tatsuta chicken bite

Drie chickenbites in een krokant sojajasje geserveerd met sla en taugé

7,50

 

Maaltijdsalades

Geitenkaassalade

Gemengde salade met appel, walnoot, rozijnen, druiven, (lauw) warme geitenkaas, honing, frambozen dressing en een broodje

11,50

Caesarsalade

IJsbergsla, gebakken kip, croutons, grana padano kaas, ansjovis filet, een Ceaser dressing en een broodje

11,50

 

Hoofdgerechten vlees

Oosterse ossenhaaspuntjes

Ossenhaaspuntjes met verse groenten, gebakken in teriyakisaus

19,75

Spareribs

Ribbetjes van de grill, voorzien van onze huisgemaakte marinade

17,75

Kipsaté (300 gram)

Met atjar, kroepoek, seroendeng, gebakken uitjes en huisgemaakte satésaus geserveerd met sla en huzaren salade

15,75

Varkenshaassaté (300 gram)

Met atjar, kroepoek, seroendeng, gebakken uitjes en huisgemaakte satésaus geserveerd met sla en huzaren salade

17,25

Hamburger XL (400 gram)

Hamburger van 100% puur rundvlees, sla, tomaat, augurk, gebakken ei, spek, barbecue saus, geserveerd op een getoaste sesam bun

16,95

Wiener Schnitzel (400 gram)

Schnitzel met sla garnituur en huzarensalade

16,50

Kogelbiefstuk (200 gram)

Biefstuk van het black angus rund geserveerd met dagverse groenten

19,00

Tournedos (200 gram)

Ossenhaas van het dikbil rund geserveerd met dagverse groenten

24,95

Hoofdgerechten vis

Zalm

Op de huid gebakken zalm geserveerd met dagverse groenten

18,00

Gamba's

In knoflook gebakken gamba’s met diverse groenten,
afgeblust met Bacardi lemon geserveerd met slagarnituur en een broodje

16,00

 

Hoofdgerechten vegetarisch

Vegetarische Cordon bleu

Cordon bleu gevuld met heerlijke groente en een verrassende vleesvervanger geserveerd met dagverse groenten

15,50

Vegetarische burger (200 gram)

Groenteburger, sla, tomaat, rimboe saus, ui, augurk en frietjes

12,50

 

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes of aardappel wedges.

Met saus naar keuze zoals:
Stroganoff saus, hollandaise saus en peper saus 1,75 per saus

 

 

 

Voor de kleintjes

Patat met snack

Patat met een frikandel, kroket, kaassouflé of kipnuggets naar keuze

5,50

 

Nagerechten

Chef’s choice

Verrassing van de chef

7,50

Dark Brownie

Brownie met gezoute caramel, slagroom & darkcookie roomijs

7,50

Boerenjongens

Tartufo van boerenjongens roomijs met een strak witte gelei spiegel

7,50

Dame Blanche

Soes gevuld met vanille ijs, slagroom en chocoladesaus

6,95

Kinderijs met spikkels

Vanille ijs met vrolijke spikkels, een leuk clownshoofdje en kindersurprise

4,50

Koffie compleet

Koffie met een bonbon, een macaron en een dark brownie met gezoute caramel

6,50

Scott Mousse

Een mousse van bastogne met bastognekruimel ijs

7,30